La Nouvelle Étoile est née d’une envie simple : servir la cuisine méditerranéenne que l’on aime, les pieds presque dans le sable. Le poisson arrive du port, la friteuse craque, la terrasse regarde la mer.
Le poisson du jour, les grillades au feu de bois et les desserts maison composent la carte, du petit matin au couchant.