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La Nouvelle Étoile

Annaba · Plage Rizzi Amor

La carte

Poissons du jour, grillades au feu de bois, desserts maison. Composez votre commande et envoyez-la sur WhatsApp.

Entrées froides

  • Salade Méchoui

    400 DA

    Poivron vert grillé, huile d'olives.

  • Salade Au Thon À La Catalane

    500 DA

    Laitue, tomate, oignon, poivron, thon, assaisonnement.

  • Salade César

    600 DA

    Laitue, fromage, poulet pané, croûtons, tomate, sauce césar.

  • Salade Caprese (revisité)

    600 DA

    Tomate, mozzarella, basilic, huile d'olives.

  • Salade De Poulpe

    800 DA

    Poulpe, persil, jus de citron, huile d'olives.

Entrées chaudes

  • Assiette De Frites

    400 DA

  • Gratin De Poulet

    600 DA

    Poulet, béchamel, fromage.

  • Soupe De Poisson

    700 DA

  • Gratin De Crevettes

    800 DA

    Crevettes, purée de pomme de terre, béchamel, fromage.

  • Donut De Crevettes

    900 DA

    Crevettes panées servies avec une sauce.

  • Camembert Rôti Au Miel

    1 200 DA

    Camembert au four, ail, miel, noix.

Viandes blanches

  • Escalope De Poulet À L'Indienne

    1 200 DA

    Escalope de poulet à la sauce curry.

  • Piccata De Poulet À La Milanaise

    1 200 DA

    Escalope de poulet grillée, sauce au jus de citron, câpres, beurre.

  • Émincé De Poulet À La Provençale

    1 300 DA

    Morceaux de poulet, légumes du soleil, ail, olives vertes.

  • Escalope De Poulet À La Florentine

    1 500 DA

    Cette spécialité italienne propose une escalope de poulet tendre, juteuse, sublimée par une délicieuse couche gratinée.

  • Escalope De Poulet À L'Italienne

    1 500 DA

    Escalope de poulet, légumes, fromage.

Viandes rouges

  • Émincé De Bœuf Strogonov

    1 700 DA

    Émincé de bœuf, sauce blanche, champignons, oignon caramélisé.

  • Entrecôte Sauce Aux Champignons

    1 800 DA

    Entrecôte grillée, sauce champignons, vinaigre de pomme.

  • Filet Mignon Sauce 2 Poivres

    1 900 DA

    Filet de bœuf, poivre noir, poivre blanc servi avec des accompagnements.

  • Entrecôte Sauce Roquefort

    1 900 DA

    Entrecôte grillée, sauce roquefort, accompagnements.

  • Filet Mignon Sauce Sicilienne

    2 200 DA

    Filet de bœuf, huile d'olives, tomate, poivron, persil.

  • Filet Mignon À La Pistache

    2 300 DA

    Filet de bœuf grillé à la pistache en sauce dark servi avec des accompagnements.

  • Médaillon De Bœuf Henry VI

    2 500 DA

    Une portion de viande coupée en rondelles servie avec des accompagnements.

Pâtes

  • Penne Alfredo

    1 000 DA

  • Spaghetti Bolognaise

    1 200 DA

  • Tagliatelles Au Saumon

    1 500 DA

  • Spaghetti Aux Crevettes

    1 500 DA

  • Spaghetti Aux Fruits De Mer

    1 800 DA

Nouilles

  • Nouilles Aux Légumes

    700 DA

    Nouilles sautées, légumes grillés, sauce soja, graines de sésame.

  • Nouilles Au Poulet

    900 DA

    Nouilles sautées, poulet mariné, sauce soja, graines de sésame.

  • Nouilles Aux Bœuf

    1 100 DA

    Nouilles sautées, bœuf grillé, sauce soja, graines de sésame.

  • Nouilles Aux Crevettes

    1 300 DA

    Nouilles sautées, crevettes grillées, sauce soja, graines de sésame.

Poissons

  • Paella

    3 000 DA

  • Ojja Aux Fruits De Mer

    3 000 DA

    Fruits de mer en sauce, œufs.

Grillades

  • 6 Brochettes De Poulet

    300 DA

  • 6 Brochettes De Viande

    420 DA

  • 6 Brochettes De Foie

    600 DA

Desserts

  • Flan Caramel

    350 DA

  • Fondant Au Chocolat

    400 DA

  • Tiramisu Classique

    400 DA

  • Crème Brûlée

    400 DA

  • Tiramisu Spéculoos

    500 DA

  • Chocolat Dubaï Fait Maison

    500 DA

Crêpes

  • Crêpe Au Chocolat

    350 DA

  • Crêpe Au Nutella

    450 DA

  • Crêpe Au Nutella Banane

    550 DA

Gaufres

  • Gaufre Au Chocolat

    350 DA

  • Gaufre Au Nutella

    450 DA

  • Gaufre Au Nutella Banane

    550 DA

Pancakes

  • Pancakes Au Chocolat

    350 DA

  • Pancakes Aux Nutella Banane

    550 DA

Jus

  • Jus D'Orange

    400 DA

  • Jus De Banane

    400 DA

  • Jus De Citron

    400 DA

  • Jus De Fraise

    450 DA

  • Jus Cocktail De Fruits

    500 DA

Boissons fraîches

  • Florida

    400 DA

  • Mojito Virgin

    450 DA

  • Mojito Red

    550 DA

  • Mojito Blue

    550 DA

  • The Pink Lady

    650 DA

  • Bleu Lagoon

    700 DA

  • Hawaï

    400 DA

  • Pina Colada

    500 DA

  • Milkshake Oreo

    400 DA

  • Milkshake Bueno

    400 DA

  • Milkshake Chocolat

    400 DA

  • Frappuccino

    400 DA

  • Rio

    450 DA

  • Fleur D'Amour

    550 DA

Boissons

  • Eau Minérale Pm

    50 DA

  • Hamoud Blanche

    150 DA

  • Hamoud Selecto

    150 DA

  • Hamoud Slim Citron

    150 DA

  • Hamoud Slim Orange

    150 DA

  • Coca Cola

    150 DA

  • Hamoud Blanche 1L

    200 DA

  • Hamoud Selecto 1L

    200 DA

  • Coca Cola 1L

    200 DA

  • Eau Minérale Gm

    100 DA